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Scharf und pikant


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Scharf und pikant

 

Gedrängt stehn im Regal der Küche

Gewürze köstlichster Gerüche,

sie warten auf den Koch mit Schürze,

er möge wählen sie zur Würze,

schön scharf, denn man liebt es pikant,

auch wenns verursacht einen Brand,

den man zu löschen weiß, sonst werden

ganz unerträglich die Beschwerden.

 

Der Pfeffer wird schon ganz nervös,

auch Paprika schleicht mysteriös

im Kreis herum und möchte streuen,

das mag den Chili nicht erfreuen,

denn er wirkt schärfer als der Pfeffer,

entpuppt sich gar als Unmut-Kläffer,

und drängelt sich nach vorne hin:

„Ich Mittel Nr. 1 heut bin!“

 

Der Rosmarin, auch Thymian,

selbst Kümmel, Zimt und Enzian,

die kommen heute nicht zum Zug,

der Koch recht selten danach frug,

ihr Dasein scheint recht jämmerlich,

versetzt den Fünfen einen Stich,

anscheinend sind gefragt die Scharfen

und weniger die Sanften, Braven!

 

Und siehe da, der Meister greift

nach Chili, das so kräftig keift.

 

Es brutzelt in der Pfanne munter,

er mischt das Salz, den Pfeffer drunter,

zuletzt greift er zum Chili jäh,

vom Knoblauch eine große Zeh,

schon klingelt es - auf die Minute

kommt seine Liebste, namens Ute.

 

Nach der Begrüßung nimmt sein Schatz

an fein gedeckter Tafel Platz!

Sie kostet… Tränen kullern gar,

„Ich bin verliebt“, sagt Koch, „fürwahr!“ 

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